Grönsaker som odlas i din egen trädgård sparar inte bara pengar på vanliga grönsaksinköp, de smakar också speciellt. Direkt från sängen till bordet är den vida överlägsen den från snabbköpet när det gäller mineral- och vitamininnehåll. Ett noggrant planerat system och en odlingsplanerare är förutsättningarna för att njuta av odlingen och en rik skörd.
Hur planerar jag ett grönsaksområde korrekt?
För att planera en grönsaksbädd framgångsrikt, välj en solig plats, var uppmärksam på markens tillstånd och lägg upp en bäddplan med olika grönsaksgrödor, var uppmärksam på växtföljd och planera en stödjande blandodling med goda och dåliga grannar.
Rätt plats
Endast ett fåtal sorters grönsaker trivs på en delvis skuggad eller skuggig plats. När du planterar bör du därför välja en ljus, solig plats som får fem till sex timmars solljus varje dag.
Markens natur
Bra jord är en garanti för höga skördar. Underlaget måste vara:
- lätt och humoristiskt
- näringsrik
- vattengenomsläpplig
- och inte för tung eller lerig
vara. Du kan förbättra tunga jordar med lite sand inkorporerad. Mogen kompost förbättrar också jordkvaliteten.
Sängplanen
När rätt plats har hittats skapas grönsaksplåstret. För att göra detta bör du rita en exakt plan som innehåller alla detaljer.
De enskilda bäddarna bör inte vara bredare än 1,30 meter så att du enkelt kan nå de planterade plantorna i mitten från båda sidor.
Rita gångbara stigar mellan sängarna som fungerar som indelningar. Dessa ska ha en stabil yta så att skottkärror lättare kan skjutas. En egentillverkad sängkant (€15,00 på Amazon) gjord av trä eller sten är också användbar så att gräset inte växer okontrollerat in i grönsaksbädden.
Hur planterar man?
En planerare hjälper även här, för om du planterar grönsaksväxterna slarvigt blir skörden ofta inte framgångsrik. Det finns några saker att tänka på här.
Olika grönsaksgrödor
Grönsakerna är indelade i för-, huvud- och eftergrödor. På så sätt kan det tillgängliga utrymmet utnyttjas optim alt.
Crop rotation
Grönsaksväxter har olika näringsbehov. För att förhindra att jorden blir utarmad bör du observera växtföljden och aldrig plantera tunga matare i samma bädd igen nästa år.
Tungätare
Dessa inkluderar till exempel:
- Kohlrabi
- Blomkål
- purjolök
- Sötpotatis
- Tomater
Mellanätare
Du planterar dessa under det andra året i bädden där de tunga matarna odlades föregående år. Dessa inkluderar:
- Sallat
- morötter
- spenat
- Betor
Svag ätare
Grönsaksplantor med mycket lågt näringsbehov följer under det tredje året. Detta gör att jorden kan återhämta sig naturligt.
De här är till exempel:
- Ärtor
- Bönor
- Rädisa
- Beets
- Herbs
Planera blandad kultur
Utan tvekan är det lättare att snyggt odla en enda sorts grönsak i varje bädd. Men växter växer betydligt bättre om du ger dem rätt grannar. För att den blandade kulturen inte ska gå över styr bör du också överväga denna punkt i din planerare.
Doften av morötter håller till exempel den fruktade löken borta. Grönsaker som är mottagliga för kvalster drar nytta av vitlök som planteras precis bredvid dem. Det här är bara några exempel på bra och dåliga grannar. Du kan hitta många fler i våra artiklar om motsvarande grönsaksväxter.
Tips
Även om du bara har en balkong behöver du inte gå utan egenodlade grönsaker. Placerad i konventionella planteringskärl och med en genomtänkt planteringsplan kan du enkelt komplettera familjemenyn med vitaminrika balkonggrönsaker.
