Bovisten är en speciell svamp som har speciella egenskaper. Förutom sitt gift rymmer den också många andra hemligheter. Om du trampar på svampen släpper den plötsligt ett dammmoln. Men är det giftigt eller inte?
Är Bovists damm giftigt?
Bovists damm äricke-giftig. De frigjorda sporerna orsakar inga biverkningar hos människor eller djur. Det är en torkad fruktkropp som inte innehåller något gift. Men att andas in damm bör undvikas.
Varför kommer det giftiga dammet från bovisten?
Äldre bovister torkar ut med tiden och i slutändan återstår bara ettuttorkat fruktskal. Om man trampar på svampresterna pressas de kvarvarande sporerna ut ur skalet och ett gult moln av damm skapas som vid första anblicken verkar giftigt. Detta är dock helt ofarligt för hälsan. Du bör dock inte andas in dammet avsiktligt. Bovisten från trädgården har sitt namn att tacka detta faktum, som uppstod från den tidiga nyhögtyska termen för "rävfjärt".
Sprayar unga Bovistas också giftigt damm?
Ung Bovistespruta inte damm eftersom de inte har torkat ännu. Detta är endast möjligt för äldre bovister. Svampen tappar fukt med tiden. Detta gör att Bovisten långsamt torkar ut. Förfallet kan också kännas igen på den tydliga färgförändringen. Svampen blir brun inifrån och ut och torkar så småningom upp helt. Denna process slutar med att bovistens fruktskal torkar ut och leder till utveckling av damm.
Är boviste ätbar trots det giftiga dammet?
Eftersom dammet bara finns i den äldre bovistan är det möjligt att äta en ung svampsäkert Brun bovista är i allmänhet inte längre ätbar och bör därför finnas kvar i naturen. Plocka bara vita svampar. Dessa Boviste är ätbara och passar för en mängd olika läckra måltider.
Tips
Ät inte rå boviste rå, oavsett det giftiga dammet
Svamp bör i allmänhet inte ätas rå. Det gäller även bovisten. Även om det inte är skadligt för din hälsa, bör du ändå steka det väl. Att äta en rå bit kan i värsta fall leda till obehagliga, men inte livshotande, biverkningar. Hantera dock svamp försiktigt och kontrollera dem för att undvika förväxlingar.
