Utomhusgurkor är bland de mest populära grönsaksväxterna bland trädgårdsägare. De smakar uppfriskande, har få kalorier men är fulla av vitaminer och mineraler. Gurka i det fria - detta är något du bör vara särskilt uppmärksam på när du odlar gurkor utomhus.
Hur lyckas du odla utomhusgurkor?
När man odlar gurkor utomhus bör plantorna placeras utomhus från mitten av maj, odlas på soliga och vindskyddade platser och gödslas regelbundet. Goda grannar är bönor, vitlök, kålrabbi, spenat och dill. Skörden sker efter ca 6 veckor.
Rätt utomhusgurka för alla smaker
Allmänt högavkastande sorter är F1-hybrider med lång skördeperiod. Vissa är också fria från bitterämnen och resistenta mot mögel. Du kan till exempel välja mellan följande typer av gurkor och pickles:
- Rimoni F1 – gurka – bitterfritt, ätbart skal.
- Delikateß – minigurka till sallad eller inläggning.
- Kostergurka (Monastyrski) – salladsgurka, robust, kan lagras länge.
- Footland druvor – tidig mognad, läcker inläggningsgurka.
- Sikkimgurka – gurka, indisk sort, mycket aromatisk.
- Citrongurka – snacksgurka, liten, rund, vitt kött.
För att få resistenta, mer robusta växter kan du ympa gurkor själv eller köpa ympade gurkväxter.
Gurkodling utomhus i växthus och utomhus
Så länge marken är under 15° grader växer knappt utomhusgurkor. För att säkerställa att de växer i storlek snabbare, placera dem helt enkelt i ett varmt, fuktigt växthus tills utetemperaturen stiger. De kan gå utomhus i mitten av maj. De värmekrävande plantorna bör dock långsamt vänja sig vid uteklimatet. Odla på ett avstånd av 60 centimeter i den förberedda bädden eller behållaren på en solig och vindskyddad plats.
Odla utomhusgurkor på balkongen
Du kan odla utegurka på balkongen i en hink eller kruka som är minst 20 liter stor. Fyll krukan med substrat eller krukjord, plantera gurkor, fäst dem på en spaljé och placera dem på en solig, vindskyddad plats.
Äntligen skördetid
Det tar 6 veckor för utomhusgurkor från odling till skörd. Gurkor från bädden är mest aromatiska när du skördar dem på morgonen. Om skalet börjar gulna är gurkorna övermogna. Skörda utomhusgurkorna senast nu så att mindre exemplar kan fortsätta att mogna.
Bra och inte så bra vänner
Oavsett om det är i växthuset eller utomhus – goda vänner är bönor, vitlök, kålrabbi, spenat och dill. Mindre goda: ärtor, kål, rödbetor och selleri.
Tips & tricks
Utomhusgurkor i synnerhet är tunga matare och tar bort näringsämnen från jorden. Det är därför det är vettigt att sprida ett biologiskt långtidsgödningsmedel runt växten.
