Koriander är en ettårig växt som kommer från Medelhavsregionerna. Kryddväxten kan inte överleva frostiga temperaturer. Dessutom förebådar sommarblomningen slutet på det korta växtlivet genom att investera all energi i frönas tillväxt.
Hur övervintrar man koriander på vintern?
Koriander kan inte lämnas ute på vintern, men vietnamesisk koriander kan övervintra i ett skyddat utrymme, som ett rum eller uterum, vid 18-22 grader Celsius. Växten ska hållas lätt fuktig och flytande gödslas var 6-8:e vecka. Alternativt är svalare förvaring vid 5-10 grader Celsius i källaren också möjlig.
Ett undantag är vietnamesisk koriander. Den tropiska knottörten är inte släkt med riktig koriander och har potential för flerårig odling. Övervintring i den skyddade miljön i ett rum eller vinterträdgård kan uppnås så här:
- ge bort växten från temperaturer på 10 grader Celsius
- övervintrar på den soliga, varma fönsterbrädan vid 18 till 22 grader Celsius
- håll den lätt fuktig och gödsla vätska var 6-8:e vecka
- förvara eventuellt i en sval, mörk källare vid 5 till 10 grader Celsius
- vattna lite och gödsla inte
Om du vill fortsätta att skörda de aromatiska bladen under den kalla årstiden, bör en varm plats övervägas. Ett sv alt vinteruppehåll är dock mer fördelaktigt så att örtväxten kan samla frisk kraft.
