Lammsallat är mycket lätt att odla och kan till och med skördas under den kalla årstiden. Eftersom den innehåller mer C-vitamin och järn än sallad bör den inte saknas i någon köksträdgård. Du kan så frostbeständiga sorter i kalla ramar året runt i milda temperaturer, även nu i februari, och skörda den färska, egenodlade salladen på våren.
Hur odlar man lammsallat i en kall ram?
För att odla lammsallat i den kalla ramen, välj frostbeständiga sorter, så dem i skåror med 10-15 cm mellanrum och täck dem med jord. De föredrar måttligt fuktig jord, lite gödningsmedel och soliga platser. Skörden sker efter ca tre månader.
sådd
Välj sorter lämpliga för vinterodling som "Vit", "Accent" eller "Dutch broadleaf".
- Rita spår i den kalla ramen som ska vara 10 till 15 centimeter från varandra.
- Placera fröna tunt på cirka en centimeter djupt.
- Täck fröna med ett fint lager jord och tryck ner det.
- Slutligen, vattna väl.
Om du inte sprider fröna för tätt kan du spara dig själv att behöva separera dem senare.
Den idealiska platsen
Lammsallat föredrar måttligt näringsrik, torr jord och en solig plats. Kylan skadar inte den härdiga plantan, men den gror och växer mycket långsammare.
Vattna och gödsla
Lammsallat älskar den fuktig, men inte för blöt. Vattna därför endast måttligt.
Det finns knappast något behov av att gödsla, eftersom de återstående näringsämnena från tidigare kulturer räcker till lammets sallad. Om det behövs kan du stödja tillväxten med lite organiskt vegetabiliskt gödselmedel (19,00 € på Amazon) i små doser.
På milda dagar, öppna den kalla ramen lite för att ge ventilation. Detta förhindrar svampangrepp.
Skörda lammsallat
Beroende på temperaturen kan du skörda den första salladen efter cirka tre månader. Klipp av bladen med en vass kniv eller kökssax, du kan lämna rötterna i jorden och hacka dem.
Hur kan du undvika att hela salladen är redo att skördas på en gång?
Lammsallat gror och växer ganska jämnt. Detta kan resultera i att alla salladsplantor når skördestorlek samtidigt. För att undvika detta bör du markera raderna i bädden och så dem med en till två veckors mellanrum efter behov.
Lammsallat används för att förbättra jorden
Eftersom den läckra grönsaken utvecklar många rötter som hjälper till att förbättra jorden, används salladsplantan ofta som gröngödsel. Perfekt för att få jorden i den kalla ramen redo för den nya trädgårdssäsongen.
Tips
Lammsallat är också mycket lämplig som sekundärgröda på potatisbäddar eller i tomathuset. Om du planterar lammsallatsplantor på hösten efter tomatskörden kan du ha färsk sallad hela vintern.
