Det går inte att bestämma en exakt skördetid för lök. Lökens mognad beror på sorten och odlingsmetoden. I allmänhet tar det cirka fyra månader att mogna lök.
När är rätt tidpunkt att skörda lök?
Lök bör skördas när bladverket är vissnat och brunt, vilket vanligtvis inträffar fyra månader efter sådd eller mellan juni och september beroende på odlingsmetod. Vissna löv indikerar att löken har överfört sina näringsämnen till löken och därför är mogen.
Rätt skördetid för de olika odlingsmetoderna
Lökset som sätts i jorden på våren är mogna under månaderna juli till september, beroende på vilken sort som väljs.
Lökset som sätts i jorden på hösten är mogna i vintertid för att utvecklas väl och är redo för skörd i juni följande år. Frölök kräver kortare tid för att mogna. De kan till och med skördas fyra till sex veckor innan löken stelnar.
När är en lök mogen?
Att avgöra när en lök är mogen är relativt lätt. Efter sådd på våren växer löken stadigt fram till sommarmånaderna. När värmen är som störst börjar den förbereda sig för den kalla årstiden och för därför vidare näringen från bladverket till löklöken. Som ett resultat får bladverket mindre näring, blir brunt och dör till slut. Nu är det dags att ta upp löken ur sängen och förvara dem i källaren för vintern. Skadad lök lagras inte utan konsumeras så snart som möjligt.
Accelerera mognaden genom att trampa löken?
Vissa trädgårdsmästare är fortfarande av den åsikten att trampa på lökbladen främjar mognad. Detta är dock en missuppfattning. Om bladen trampas över kommer löken att uppleva "nödmognad". Det betyder att löken är mogen, men ännu inte nått sin optimala storlek och kvalitet. Detta påverkar lökens lagringskvalitet och främjar tidig groning eller uppkomsten av röta.
Skördinstruktioner steg för steg
- Om lökbladen har vissnat, dra försiktigt upp löken ur marken.
- Ta bort den lösa jorden med händerna. Detta tar också bort de lösa delarna av skalet.
- För bättre förvaring måste löken mogna och torka ut väl. För att göra detta, bind alltid ihop några lökar i ett gäng. Om du vill kan du också fläta de torra löven till dekorativa flätor.
- De bundna löken hängs på en luftig och torr plats i en till två veckor. Undvik direkt solljus eftersom det gör att skalet brister.
- Om det inte finns något sätt att hänga upp lökarna kan de även förvaras i trälådor.
- Om löken har torkat bra kan du ta bort de lösa skalen, skära av de torra rötterna och korta ner bladen till cirka 5 cm.
