Auberginer är en integrerad del av medelhavsköket. Hobbyträdgårdsmästare och självhushållare har också fått smak för det. Men som nattskärmar passar de inte alla. Ta reda på här vilka sorter som ska finnas i bädden bredvid aubergine och vilka som inte ska finnas.
Vilka partnerväxter passar bra med auberginer och vilka gör det inte?
Auberginer (Solanum melongena) är nattskuggväxter och tunga matare. De skaaldrig planteras bredvid andra nattskuggväxter (t.ex. tomater, potatis eller paprika) och tunga matare (zucchini, pumpa). Annars sprids sjukdomar och skadedjur snabbare. Bra partnerväxter är alla typer av kål, sallader och bönor.
Vilka är de bästa sänggrannarna för aubergine?
Naturligt friska aubergineväxter (även kallade auberginer) trivs optim alt i en blandad kultur. Aubergine är tunga ätare, så de behöver mycket näringsämnen, och är bäst placerade bredvid svaga ätare. Bra partnerväxter för aubergine är:
- Typer av kål (blomkål, kålrabbi, broccoli)
- Salader (sallat, sallad)
- Bönor
- spenat
Plantera en mängd olika lämpliga grönsaker. Växterna behöver olika näringsämnen och konkurrerar därför inte med varandra. De har också olika grad av resistens mot skadliga patogener och parasiter. I en blandkultur skyddar växterna varandra, även i krukor eller högbäddar.
Vilka växter ska aubergine inte planteras bredvid?
Auberginer är nattskuggväxter. De ska aldrig vara i närheten av andranattskuggväxter, speciellt i växthuset. Dessa inkluderar:
- Tomater
- Potatis
- Peppar
Om dessa ligger för nära varandra kan sjukdomar som mögel och skadedjur spridas särskilt lätt och skörden är i fara.
Dessutom bör du inte planteraväldeplantor direkt bredvid aubergine. Aubergine är tunga matare och växer lite långsammare i början. Växter som snabbt blir spretiga kan beröva auberginen på värdefulla näringsämnen och utrymme. Dessa inkluderar växter som:
- Zucchini
- Gurka
- Pumpa
Vad ska jag tänka på när jag odlar auberginer i en blandad kultur?
Planterainga monokulturer i dina sängar. Detta gäller för auberginen som för alla andra växter. I monokulturer har sjukdomar och skadedjur väldigt lätt och sprids över stora ytor. För att skydda dina grödor måste du ofta använda kemiska skyddsmedel i monokulturer. Detta minskar kvaliteten på din frukt och skadar miljön. Dessutom kräver monokulturer en ökad tillsats av gödningsmedel. Eftersom alla behöver samma näringsämnen utarmar detta jorden kraftigt och aubergineplantorna konkurrerar.
Tips
Plantera aldrig auberginer på samma plats nästa år
När du odlar aubergine, var uppmärksam på den årliga växtföljden. Du bör aldrig plantera dem på samma plats under flera år. Eftersom auberginer är tunga matare har de redan utvunnit all näring från jorden och har knappt lämnat någon kvar till nästa aubergineplantor. Dessutom kan det finnas skadedjur eller svampar i jorden som omedelbart kan angripa unga plantor.
