De är små, relativt oansenliga, fortfarande relativt okända, men extremt utsökta i smaken - frukterna av päronmelon. Den som odlar Pepino bör inte skörda dess cirka 20 cm stora frukter för tidigt, för då blir det inga applåder i gommen.
Hur kan du känna igen en mogen päronmelon?
Fruktskalet på en mogen päronmelon ärfärgad helt ljusguloch är dekorerad med oregelbundnalila ränder. Dessutom ger den subtilt exotiskt doftande frukten efter för fingertryck eftersom det gulaktiga fruktköttet är mjukt när det är moget.
Hur lång tid tar det att skörda päronmelonen?
I genomsnitt tar det90 dagar för en Pepino-blomma att förvandlas till en helt mogen frukt. Denna varaktighet beror på olika faktorer som är svåra för människor att påverka på ett melonpäron som planterats utomhus. Vädret spelar en betydande roll för hur lång tid ett melonpäron tar att mogna. Varma nätter främjar mognad. En placering i full sol och skydd, till exempel på en husvägg eller till och med i ett växthus, är också en fördel.
När mognar päronmeloner?
Skördetiden för päronmeloner kan börja redanjuliunder optimala förhållanden, som i ett varmt odlingsområde och med tidig förkultivering. Skördesäsongen sträcker sig äntligen till oktober, varvid inte alla frukter mognar samtidigt, utan gradvis. De nedre melonpäronen mognar vanligtvis först.
Hur känner jag igen en mogen päronmelon innan jag plockar?
Ett moget melonpäron har ett heltgult svål, som korsas här och där avlila ränder. Den gröna delen har helt försvunnit. Plocka helst bara frukter från denna nattskuggväxt som inte längre är gröna.
Hur kan jag känna igen en mogen päronmelon efter att ha plockat?
Medan omogna päronmeloner har hårt kött och ingen lukt, är mogna päronmelonermjukaochhar en exotisk lukt Gör lukttestet på skalet: Luktar du en fin melon är frukterna med största sannolikhet mogna och har sin karaktäristiska smak av päron och melon. Efter att du har skurit upp Pepino bör du se gult, mjukt och saftigt kött. Frön från mogna frukter är fullt utvecklade och ljusbruna till färgen.
Kan jag skörda päronmelonen innan den är mogen?
Ett melonpäronkanskördasförenår fullmognad om dessa frukter lämnas kvar på en varm plats i några dagar. Men de kan också uppmuntras att mogna vid en temperatur mellan 10 och 15 °C. Sedan tar processen lite längre tid, vilket är en fördel om du har många melonpäron som du inte vill ska mogna på en gång.
Tips
Kyl bara för många mogna päronmeloner
Du har skördat för många mogna Pepino-frukter och nu vet du inte hur du ska äta alla på en gång? Päronmeloner kan förvaras i kyl i en till två veckor. Så ställ dem bara i kylen.
