Faktiskt är tomaterna stora och fylliga nog att äntligen skördas och ätas. Om frukterna ändå inte vill mogna kan erfarna hobbyträdgårdsmästare hjälpa till lite. Så här kommer du till mognad utan vidare.
Vad kan jag göra om mina tomater inte mognar?
För att hjälpa tomater som inte vill mogna kan du böja plantorna något, lägga ut mognadsfolie eller hänga mogna äpplen och bananer i växthuset. Gröna tomater kan mogna inomhus under varma och hög luftfuktighet.
Hur man motiverar motvilliga tomater i sängen att mogna
Av olika anledningar tar mognadstiden för tomater i bädden eller växthuset oväntat lång tid. Det kan bero på låga temperaturer eller för lite bladmassa på plantorna. Du kan effektivt hjälpa mognadsprocessen med följande knep:
- lägg en träskiva bredvid tomatplantan och vik den ovanpå
- frukterna får inte komma i kontakt med marken
- Sätt en kylbox över den och täck den med trädgårdsfleece
- beroende på vädret mognar frukterna inom 1-3 veckor
- Mognadskammaren ventileras en gång om dagen
Alternativt kan du sprida den innovativa, mörkröda mognadsfilmen (119,00 € på Amazon) under tomatplantorna. De reflekterade ljusvågorna uppmuntrar frukterna att också bli röda. I växthuset hänger du flera fullmogna äpplen eller bananer på de motvilliga plantorna. Den utströmmande etylengasen påskyndar mognadsprocessen.
Okomplicerad mognad i huset
Om temperaturerna sjunker permanent under 10 grader Celsius betyder det inte att du måste ge upp njutningen av fullt mogna, saftiga tomater. Dra i det här fallet växten helt upp ur marken och för in den i huset. Hängande upp och ner på klädstrecket i den varma källaren mognar tomaterna vid 25 grader Celsius och så hög luftfuktighet som möjligt.
Enskilda gröna frukter skördas inklusive stjälken. Inslagna i svart folie eller tidningspapper tillbringar tomaterna de kommande 14 dagarna i ett varmt rum. Överdraget ventileras en gång om dagen för att förhindra mögel och röta. Processen blir ännu tydligare om frukterna sprids ut på flera lager tidningspapper. Lägg ytterligare ett tjockt lager tidningspapper ovanpå och vik kanterna så att etylengasen inte kan komma ut.
Tips & tricks
Oavsett hur stor aptit du än är på nyskördade tomater, satsa inte på gröna frukter. Solaninh alten i omogna tomater är alltid på en nivå som är skadlig för hälsan. Även tomater med några gröna fläckar är olämpliga för konsumtion. De enda undantagen är gröna tomatsorter.
