Hasselnöten har hängt full av nötter i veckor och verkar ivrigt vänta på att bli av med denna tunga börda. Lättna den genom att skörda dess nötter. Men var försiktig: missa inte den bästa tiden och gör det rätt!
När och hur skördar man hasselnötter?
Hasselnötter skördas mellan september och oktober, då fransarna på det skyddande skalet är bruna och nötskalet är hasselnötsbrunt. Skörda nötterna genom att lätt pressa fruktskalet eller skaka plantan.
När skördas nötterna?
Tidpunkten då nötterna skördas varierar från sort till sort. Det finns tidiga sorter som är mogna redan från mitten av augusti. De flesta sorter tar några veckor längre. De mognar mellan september och oktober, beroende på väder, region och plats.
Hur kan mognad kännas igen? Å ena sidan de brunfärgade fransarna som finns på skyddsomslaget. Å andra sidan på ett hasselnötsbrunt nötskal. En annan indikation är bladverket. Detta bör redan börja ändra färg.
Hur kommer proffs till jobbet?
Frukterna skördas helst utan fruktsäcken. För att göra detta, pressas det bruna frukthöljet lätt. Den mogna nöten ska då falla ut. Om detta är problematiskt när man skördar direkt från plantan, finns det andra metoder:
- sprid ett nät eller presenning och skaka plantan
- vänta tills nötterna faller och plocka upp dem
Och efter det?
Att skörda hasselnötter är vanligtvis ingen stor utmaning. Men vad gör man med nötterna efteråt?Å ena sidan kan man äta fröna de innehåller färska.
Å andra sidan kan du torka dem och få dem att hålla länge. Senare kan nötterna t.ex. B. för att göra:
- Oil
- Mjöl
- Glass
- Konfektyr
- Baverk
- eller choklad kan användas.
Om du inte kan använda alla nötter, använd dem för att göra vilda djur lyckliga. Oavsett om det är ekorrar, skator, kråkor eller husdjur som hundar, råttor och sångfåglar, de uppskattar alla denna matkälla. Nötterna kan också användas för att föröka denna växt.
Tips & tricks
Endast mogna nötter kan lagras bra, eftersom omogna nötter krymper med tiden och ruttnar snabbare. När du skördar bör du också vara uppmärksam på nötter infekterade av hasselnötsborren. Sortera ut dessa nötter som du kan känna igen på små hål.
