Det vattnas i munnen bara av att titta på de helt täckta bärbuskarna. Många sötsugna kan knappt vänta tills växterna i trädgården bär frukt igen. Med ett samordnat urval av växter kan skördetiden förlängas maxim alt, eftersom bärsäsongen varierar för varje art.
När är säsongen för olika typer av bär?
Bärsäsongen varierar beroende på typ: jordgubbar från maj till juli, hallon från juni till september, björnbär från juni till september och blåbär från juni till september. Skördetiden kan förlängas med ett samordnat urval av växter.
Jordgubbar
Jordgubbsplantor har en säsong som sträcker sig främst från maj till juli. Det finns sorter som blommar igen efter första skörden och kan skördas från sensommar till höst. Månatliga jordgubbar, som kommer från vilda jordgubbar, ger frukt fram till oktober eller början av november. När den odlas i en polytunnel börjar säsongen tidigare på grund av de gynnsamma förhållandena.
Sortsöversikt:
- tidiga varianter: 'Elvira', 'Clery' eller 'Honeoye'
- twice-bearing: 'Ostara'
- Monthly Strawberry: 'Rügen'
- sena varianter: 'Symphony' eller 'Thuriga'
hallon
Hallon skördas mellan juni och september. Det finns vissa sorter som producerar frukt två gånger om året, vilket inleder en lågsäsong i oktober. Du kan plocka bären från käpparna fram till den första frosten.
Sommarhallon
Denna grupp bär kontinuerligt från juni till juli, med variationen av sorter som säkerställer variation i färg och smak. Klassiska sorter som 'Tulameen' eller 'Meeker' ger röda hallon, medan 'Golden Queen' utvecklar gula bär. 'Black Jewel' är en sort med svart frukt.
Hösthallon
Alla sorter i denna kategori blommar från juli och når fruktmognad från augusti. 'Autumn Bliss' är det äldsta och populäraste hallonet eftersom det bär stora frukter och anses vara extremt robust. Sorten 'Himbo Top' mognar cirka 14 dagar senare. I allmänhet smakar sommarsorter mer aromatiskt än buskar som ger bär senare.
Blackberries
Högsäsongen för lokala bär infaller mellan juni och september. I skogen och under bra förhållanden i trädgården kan buskarna skördas fram till oktober. Björnbären, som från början är grönaktiga till färgen och svarta när de är helt mogna, mognar efter varandra på käpparna så att du kan plocka kontinuerligt. 'Choctaw' och 'Wilson's Frühe' är tidigt mogna sorter. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' och 'Jumbo' intar en position bland mellansorterna. Senbärande björnbärssorter inkluderar 'Oregon Thornless', 'Asterina' och 'Thornfree'.
Blåbär
Blåbärssäsongen varierar beroende på vilken sort som planterats. I Tyskland planteras odlade blåbär, som kommer från en amerikansk originalart. Läge och väder spelar också roll i skördesäsongen. Fruktutveckling sker under en period av 70 till 100 dagar, så huvudskörden sker från juni till september. Lågsäsongen kan infalla i maj eller i oktober. En buske producerar runt fyra till fem kilo bär om den skördas flera gånger inom några veckor.
Tips
När stjälken på frukten ser mörkblå ut är blåbär redo att skördas.
