Små, runda, mörkblå till svarta bär är naturligtvis blåbär, eller hur? Nej, inte nödvändigtvis, för det finns även vilda bär som ser väldigt lika ut som blåbär, till exempel kråkbäret.
Vilka fördelar har kråkbär framför blåbär i trädgården?
Kråkbär växer somdvärgbuskarmed en höjd på upp till cirka 50 centimeter. Eftersom de sprider sigmattliknande är de en populär marktäckare i ljungträdgårdar. Blåbär finns även som marktäckare, men de flesta odlade blåbär når en minimihöjd på 100 cm.
Hur smakar kråkbär och blåbär?
Jämfört med blåbär smakar kråkbärlätt surt,bitter och ganska intetsägande. De svarta bären ska innehålla dubbelt så mycket C-vitamin som blåbär. Kråkbär har också en hög antioxidanth alt.
Är kråkbär inhemska i detta land?
Kråkbäretväxersom blåbäretvilda här Den svarta kråkbären (Empetrum nigrum) är särskilt vanlig på norra halvklotet. Externt liknar dvärgbusken en ljung. Vildbäret ställer inga stora krav på jorden, det växer också på magra jordar och på platser där skogstillväxt inte längre är möjlig.
Lämpar sig kråkbär eller blåbär för trädgården?
Den svarta kråkbäret kan enkelt planteras iträdgårdeneftersom den inte ställer några speciella krav på jorden. Vilda bär är särskilt populära som marktäckare eftersom dvärgbuskarna bara blir 50 cm höga. De växer också snabbt och bildar snart täta mattor. Vilda blåbär växer också som dvärgbuskar, men behöver speciell jord i trädgården. Odlade blåbär är ganska sällsynta som marktäckande växter. Beroende på sort blir buskarna upp till tre meter höga.
Tips
Kråkbär som fågelmat
Den svarta kråkbäret har inte bara en visuell dragningskraft som marktäckare. Frukterna är ätbara och särskilt populära bland fåglar. Namnet kråkbär kommer förresten från kråkorna som sprider växternas frön.
