Krispiga rädisumöss och rädisbaggar dekorerar varje kall buffé, gläder gästerna och är också ett färgstarkt blickfång på snacksbordet.
Hur gör man rättikamöss?
Hur gör man rättikamöss? Tvätta och torka först rädisorna och lämna rötterna som svansar. Ta sedan bort löv, forma en näsa, skär ögon eller sätt i pepparkorn. Rita diagon alt för öron och skär tunna skivor för öron. Rädismöss är en kreativ och hälsosam dekoration för bufféer och snacksbord.
Ta schweizerost med stora hål och placera rädisumöss genom öppningarna
Hur man gör
- Placera rädisorna så att roten ligger på sidan som en svans.
- Ta bort löv från andra sidan. Lite grönt finns kvar som en näsa.
- Skär två ögon med spetsen på en kniv. Eller lägg två svartpepparkorn i den.
- Gör diagonala snitt på båda sidor där öronen ska sättas in.
- För öronen, skär tre tunna skivor på botten. Genom att skära av skivorna får musen en rak yta och är därför stabil.
Och så här gör du rädisemössen
- Tvätta rädisorna och torka försiktigt.
- Lämna lite lummigt grönt till mussvansen.
- Främre spetsen bildar näsan på musen.
- Skär öronen runt med en kökskniv i rädisan. Tryck upp det lite.
- Ögonen är gjorda av pepparkorn.
- Hålla dessa på plats med lite senap eller använd en kökskniv för att borra två små hål för fröna.
- Den läckra rädisamusen är klar.
Eller vill du hellre ha en rädisabagge? Det fungerar så här
- Tvätta rädisor och torka dem.
- Klipp av de gröna löven.
- Dela försiktigt framspetsen med en kökskniv. Detta gör kännarna.
- För vingarna, skär rädisan horisontellt.
- Dela sedan i två vingar genom att skära i mitten.
- Klipp ut prickarna med den spetsiga kniven.
Nu har rädismusen en söt vän.
Sist men inte minst – det läckra rättismussnacket för varje fest
Vill du överraska dina gäster? Eller glädja barn med unga trädgårdsgrönsaker? Dessa rädisumöss kommer garanterat att tas väl emot, är friska och smakar alldeles utsökt. Du behöver cirka 20 minuter och
- 10 rädisor
- tandpetare
- Bröd
- Smör
- S alt
Du behöver 2 rädisor per mus, som du kan förbereda med följande 6 steg.
- Klipp av bladen från rädisorna.
- Tvätta sedan knölarna med rötterna och torka dem med hushållspapper.
- Skär en tunn skiva från botten och toppen av en rädisa för öronen.
- Använd sedan tandpetarna för att hålla ihop knölarna.
- Klipp av sidan av huvudet på två ställen och för in ett öra i varje.
- Bred en brödskiva med smör och s alt. Sätt rädismusen på den.
Tips & tricks
Skapa eller snida ut djur, blommor eller prydnadssaker av rädisor och andra grönsaker till buffén eller på tallriken. Så här gläder du dina gäster om och om igen.
