I snabbköpet börjar jordgubbssäsongen i advent. Misstänkt enhetlig till utseendet och intetsägande i smaken – inte särskilt lockande. Ta reda på här när den autentiska jordgubbssäsongen börjar i Tyskland.
När börjar jordgubbssäsongen i Tyskland?
Jordgubbssäsongen i Tyskland börjar i maj och varar till augusti, med speciella evighetsbärande jordgubbssorter som förlänger säsongen till hösten. För hobbyträdgårdsmästare är den optimala planteringstiden juli och augusti, medan ettåriga jordgubbar kommer i jorden från mars.
Bekymmersfri njutning börjar i maj
Med början av våren växer förväntan på saftiga, söta jordgubbar från lokal odling bland unga och gamla. Äntligen stiger temperaturerna och bärens drottning mognar. Även om de regionala väderförhållandena bestämmer den faktiska starten av skördesäsongen varje år, är de allmänna förhållandena i stort sett fasta. Tack vare polytunneln och växthuset kan du slå det dåliga vädret. Tidsram för säsongen:
- Högsäsong är från maj till augusti
- Med speciella ständigt bärande jordgubbssorter sträcker sig säsongen till hösten
Så här börjar jordgubbssäsongen för hobbyträdgårdsmästare
Medan en jordgubbsgourmet associerar början av säsongen med början av skördesäsongen, är andra datum av intresse för hobbyträdgårdsmästaren. I koloniträdgården omfattar definitionen av jordgubbstid även planteringstid. Naturligtvis är det bara de trädgårdsmästare som sår och planterar i rätt tid som kan skörda uppfriskande jordgubbar. Följaktligen gäller följande data:
- optimal planteringstid är i juli och augusti i den sommarvarma jorden
- alternativt kommer ettåriga jordgubbar i jorden från mars
Även om de allra flesta fritidsträdgårdsmästare föredrar att odla färdiga jordgubbsplantor, är sådd också möjligt. I det här fallet kan du själv odla de unga plantorna från frön i huset från januari/februari.
Tips & tricks
Den som låter sig frestas att skörda jordgubbar för tidigt kommer att uppleva bitter besvikelse. Till skillnad från äpplen och bananer mognar inte jordgubbar. Nyplockade förblir de saftiga röda frukterna ätbara i max 2 dagar innan de blir mjuka och mosiga.
