Glöklök är en av de mest populära kulinariska örterna i tyska trädgårdar och på tyska balkonger. Örten har dock sin popularitet att tacka inte bara för sin arom och höga h alt av olika vitaminer, utan också på att plantan är ganska lätt att odla och sköta om.
Är gräslök en lätt groddkälla?
Gräslök är inte lättgroddare, utan snarare köld- eller frostgroddrar som gror bättre i mörker och vid kallare temperaturer (optim alt mellan 0 och 10 °C). Så direkt i bädd eller kruka utomhus i mars eller april om marken är frostfri.
Gräslök behöver kyla för att gro
De flesta kulinariska örter tillhör kategorin lättgroddar, d.v.s. H. Vid sådd får de inte täckas med jord, utan snarare tryckas lätt mot den. Det finns bara ett fåtal undantag, gräslök är ett av dem. Men gräslök gror inte bara bättre i mörker, eftersom den är frost- eller kallgroddare behöver den även kallare temperaturer på upp till max 18 °C. Däremot är groningstemperaturer mellan strax över noll och runt 10 °C optimala. Du måste överväga dessa två krav om du vill framgångsrikt odla gräslök själv.
Så gräslök
Som kallgroddare är gräslök också en av de växter som inte behöver odlas på den varma fönsterbrädan. Så istället helt enkelt de fina fröna direkt i bädden eller i krukan (som passar bäst ute) från mitten av mars/början av april senast. Se dock till att marken är fri från frost. Sådd görs bäst enligt följande:
- Välj en solig till delvis skuggad plats med humusrik jord.
- Blanda en fuktig sand/humusblandning med fröna.
- Förbered såområdet: Gräv upp bädden ordentligt och arbeta i kompost (€12,00 på Amazon), gödsel eller hornspån.
- Krossa jorden och kratta området fint och slätt.
- Fördela nu jord-fröblandningen jämnt.
- Sikta ytterligare ett lager trädgårdsjord ungefär en till två centimeter tjockt.
- I mycket kallt väder kan du fortfarande täcka området med tidningspapper.
- Tidningen håller frosten borta, men skapar inte ett fuktigt växthusklimat.
- Ett sådant fuktigt klimat bör undvikas, annars kan mögel bildas.
Beroende på temperatur och väder kommer de första gröna tipsen att dyka upp inom sju till fjorton dagar.
Tips & tricks
Även om du kan skörda färska stjälkar från den unga plantan den första sommaren, bör du ändå skära ner. Det här första året ska gräslöken få chansen att växa och stärka sig - sedan kommer den under andra året att tåla kraftig styckning mycket bättre.
