Den vitaminrika gräslöken är känd under många namn: botaniker kallar dem Allium schoenoprasum, populära namn som salladslök, Grusenich eller russlök är vanliga. Växten är en av de mest populära kulinariska örterna och i Frankrike till och med en av de så kallade "fines örterna". Gräslök förökas vanligtvis genom delning, men du kan också odla dina egna växter från fröna.
Hur sår man gräslök rätt?
Gräslök kan förökas genom sådd: Från mitten av mars till mitten av april, så gräslökfrön ca 2 cm djupa på en delvis skuggad plats och humusrik jord, täck med jord och håll fuktigt. Groningen sker inom 14 dagar vid temperaturer under 18°C.
förökning genom sådd inte med varje sort
Den här typen av odling är dock ganska knepig. Å ena sidan beror det på att inte alla sorter av gräslök kan odlas från frön – en del gräslök kan bara förökas genom delning – och å andra sidan på att förökning med frön i allmänhet inte är så lätt på grund av eventuella mutationer. Dessutom är gräslök kallgroddare, d.v.s. H. den behöver temperaturer under 18 °C för att stimuleras att gro. Av denna anledning kan du plantera gräslökfrön direkt utomhus från mitten av mars till mitten av april, det är inte nödvändigt att odla dem på fönsterbrädan.
- Förbered den valda planteringsplatsen väl.
- Platsen bör vara delvis skuggad om möjligt; jorden är lös men rik på humus.
- Gräv planteringsplatsen noggrant och ta bort allt ogräs.
- Se till att hålla planteringsplatsen fri från ogräs i framtiden.
- Krossa alla bitar av jord och kratta området snyggt och smidigt.
- Nu kan du göra fördjupningar i marken, cirka två centimeter djupa.
- Fördela fröna i brunnarna, cirka 300 per meter.
- Gräslök är mörkgroddar, d.v.s. H. Du måste täcka fröna med jord.
- Håll jorden fuktig men skydda den från kraftigt regn.
Fröna gror vanligtvis inom cirka 14 dagar. Om du vill odla gräslök i kruka, så så några frön i en lämplig planteringskruka och placera den på balkongen. I rummet är det dock ofta för varmt för gräslöken. Använd odlings- eller örtjord (6,00 € hos Amazon) för plantorna.
Skötsel av plantor
De unga plantorna ska vara
- kraftigt regn
- Frost
- starkt solljus
- och ogräs
vara skyddad. Se till att de unga plantorna inte står för nära varandra, eftersom det hindrar tillväxten och främjar den fruktade”dämpningssjukdomen”. Detta är en sjukdom som orsakas av svampar som främjas av brist på ljus och luft.
Tips & tricks
Du kan också underlätta för dig själv - om du redan har en gräslöksplanta och vill föröka den - och låta gräslöken själv så. Det räcker med att låta några blommor mogna - de senare mogna fröna faller till marken och övervintrar där. De unga plantorna dyker upp på våren.
