Svampälskare värdesätter honungssvampen, som ofta förekommer i överflöd på trädstubbar på hösten, som en delikatess - även om den är giftig när den är rå och därför måste kokas före varje användning. Svampen är dock en parasit som fruktas av skogsbrukare och trädgårdsmästare, eftersom den snabbt får infekterade träd att dö och dessutom sprider sig snabbt. Att bekämpa det är svårt.
Hur kan du bekämpa honungssvamp i trädgården?
För att effektivt kunna bekämpa honungssvamp måste infekterade träd och deras rötter rensas, infekterad död ved tas bort och jorden i det infekterade området måste generöst ersättas. Detta kommer att förhindra att svampen sprider sig och skydda friska träd.
Hallimasch attackerar döda och även levande ved
Armillaria mellea eller honungssvamp eller honungssvamp är en träförstörande svamp vars jordlevande organism är uppbyggd av enskilda svamptrådar – kallade hyfer. Honungssvampen finns framför allt på stubbar och död ved, men trivs även på försvagat eller stressat virke. Träd som lider av torka, näringsbrist eller sjukdomar är särskilt utsatta för angrepp. Honungsaska angriper nästan alla trädslag så länge organiskt material kan brytas ner där - parasiten livnär sig på döda, ruttnande ämnen.
Hur man känner igen en honungssvampangrepp
Även innan fruktkropparna dyker upp pekar ett antal tecken på angrepp av honungssvamp. Till en början saktar tillväxten av det drabbade trädet ner avsevärt, och så småningom kan enskilda grenar dö av helt. En skalning av barken är också typisk, och avslöjar ett vitt, plattväxande mycel undertill. Barrträd kan börja producera harts i det nedre stamområdet och på rötterna; nålarna blir vanligtvis bruna till brunröda. Infektionen sker genom sporer, spridning av rotliknande, svarta strängar (så kallade rhizomorfer) och rotkontakt, där honungssvampen främst använder skador som en ingångsportal.
Effektiv kontroll är endast möjlig genom avskogning
Svampen tränger vanligtvis in i rotområdet, varifrån den arbetar sig upp i barken och in i cambria och skadar det drabbade trädet genom att störa eller skära av tillförselkanalerna. Honungssvampen kan inte bekämpas direkt. Det enda alternativet är att ta bort trädet eller träden i fråga och deras rötter från trädgården. Död ved infekterad med honungssvamp (t.ex. trädstubbar som står kvar) bör också tas bort för att förhindra att svampen sprider sig och infekterar friska träd. Jorden på det infekterade området bör också grävas upp och generöst ersättas med nytt material.
Tips
Innan du tar bort honungssvampen är det bäst att först skörda dess fruktkroppar. Matsvampen, som förekommer i stora mängder, kan också bevaras mycket bra genom att frysa och torka.
