Om du har nyupptäckt läckra sorter och inte vill köpa frön igen nästa år kan du reservera några tomater till fröskörden. Det finns några saker att ta hänsyn till så att avkomman bär lika läcker frukt.
Hur skördar och lagrar man tomatfrön på rätt sätt?
För att skörda tomatfrön, välj tunga växter med övermogna frukter, ta bort frön med fruktkött, lägg dem i ett glas vatten, låt dem jäsa, separera frön från fruktkött, skölj, torka på hushållspapper och förvara i en papperspåse eller behållare.
Lämpliga växter
I princip är alla tomatplantor lämpliga för att samla frön. Om du vill föda upp rena avkommor av dina tomater som utvecklar samma egenskaper som moderplantan bör du använda fröresistenta sorter.
Med F1-hybrider finns det en risk att den kultur som odlas kommer att präglas av sämre fruktsättning och tillväxtegenskaper. De följer principen att plantorna ger unika, pålitliga skördar och att alla tomater mognar jämnt och jämnt. Gamla sorter som 'Tigerella' och 'Black Krim' eller den röda vilda tomaten är ett bra val för avel.
Samla frön
Välj högavkastande växter med friska och fullt mogna frukter. Låt två till tre exemplar hänga tills de är övermogna. Skörda tomaterna och halvera dem. Ta bort frön och fruktkött från frukten och lägg blandningen i ett glas.
Fyll lite vatten i behållaren och täck den med matfilm. Jäsningsprocesser börjar på en varm plats, under vilken den slemmiga och bakteriehämmande pälsen separeras från fröna. Du kan se fröna sjunka till marken nästa dag eller två. Så fort de känns sträva måste de torkas.
Hur man går tillväga:
- Häll försiktigt av vattnet med den lösta massan
- Häll fröna i en sil och skölj av resterande fruktkött under kranen
- Fördela fröna på hushållspapper för att torka
- Efter torkning, lägg den i en papperspåse eller en ljustät behållare
Tips för sällsynta frön
Om du vill utöka din egen frösamling och ge bort dina egna sorter i gengäld, leta efter bytesträffar i din region. Här hittar du raser som sedan länge glömts bort i handeln. Sådana plattformar erbjuder ofta riktiga skatter och växterna är särskilt väl anpassade till det rådande klimatet tack vare regional förädling.
