Havtorn och eldtorn ser väldigt lika ut och är ibland svåra att skilja åt för lekmannen. Men vid närmare granskning liknar buskarna inte längre varandra så mycket och kan utan tvekan identifieras.
Vad är skillnaden mellan havtorn och eldtorn?
En viktig särskiljande egenskap är blommorna:Firethornutvecklasdekorativa,vitablomtoppar,havtornet små,gulaktigablommor. Eldtornets bär sitter i stora fruktklasar, havtornets bär direkt på grenarna. Havtorn växer märkbart glest medan eldtorn växer tätt grenat.
Vilken växtfamilj kommer havtorn och eldtorn ifrån?
Havtorn(Hippophae rhamnoides) är en av de viktigaste representanterna föroljepilfamiljen,Firethorn(Pyracantha) är enRoses (Rosaceae).
Den sparsamma olivträdsfamiljen trivs främst på magra jordar i stäpper eller halvöknar samt i näringsfattiga områden nära kusten eller sjön.
Släktet mellan eldtornet och rosen, men också till kärnfrukter som äpplet, kan ses i taggarna och formen på blommorna.
Hur skiljer sig bladen på havtorn och eldtorn?
- Lövverket påHavtornliknar det hos pilar. Den ärsmaloch påundersidansilvervithårig.
- Deäggformade bladenpåFirethorn känns lite sträva. De har en fint böjd kant och en något glänsande yta.
Till skillnad från havtornet, som fäller sina löv utan några höstfärger, är eldtornet vintergrönt och erbjuder därför ett bra insynsskydd även på vintern.
Havtorn eller eldtorn: hur ser blommorna ut?
Firethornär populärt för sinakrämvita,paraplyliknande vipporblomställningar,, som växer från maj till juni bildas i stort antal och odlas i många trädgårdar. De fem foderbladen är mestadels gröna, kronbladen är vita.
Havtornetbildar däremot små, ganska gulaktiga blommorvid basen av föregående års skott i mars. I motsats till eldtornet dyker dessa upp innan löven kommer fram.
Finns det någon skillnad mellan frukterna av havtorn och eldtorn?
Från augusti till december bildarhavtornetorangefärgade,bärliknande drupes på honbuskarnas grenar,som är ungefär en centimeter höga. Det finns bara ett enda frö inuti. De sköldformade hårstråna får fruktskalet att se ut som om det varit fläckigt.
Frukterna avFirethornär, beroende på sort,gula tillljusaröda, frukter i ärtstorlek. Dessa sitter på stora fruktklasar och sitter kvar på busken långt in på vintern. De är extremt sura och kan bara ätas efter frost.
Skillar havtorn och eldtorn sig också i sin plats?
Båda buskarnaär mycketrobustaochtorktåliga.sandsandföredrar havsbock och sand Grusjordar och, som en pionjärväxt, gillar att kolonisera grusområden, sanddyner eller havskuster.
Däremot finns eldtornet främst i trädgårdar och parker. Den är resistent mot urbana klimat, absolut torktolerant och behöver till och med ingen extra vattning under varma somrar.
Tips
Båltorn och havtorn bildar båda ätbara frukter
Eldtornets råa frukter är inte giftiga, men är oätliga på grund av sin höga syrah alt. Däremot kan du göra en god sylt av dem. Havtorn bearbetas till sylt, juice och extrakt. "Nordens citron" är mycket rik på C-vitamin och har en behagligt syrlig smak.
