Förutom frukt och grönsaker blir den inhemska odlingen av spannmål allt mer populär i Tyskland. Till skillnad från frukten kan du inte bara äta spannmålen rå. Vi råder dig att rengöra spannmålen noggrant innan vidare bearbetning. Naturligtvis kommer vi också att förse dig med lämpliga instruktioner. Läs mer på den här sidan.
Varför och hur ska du rengöra spannmål?
Du bör rengöra korn för att få bort stenar, sandkorn och andra föroreningar som kan påverka smaken. Du kan använda en kökssil eller en fläkt för detta, professionella rengöringsmaskiner är användbara för större mängder.
Rengöring av korn – varför?
När du låter kornen sippra genom dina händer efter att du skördat dem själv, tror du förmodligen att arbetet redan är gjort. Men det finns fortfarande många stenar och sandkorn gömda i skalen som du inte kan se vid första anblicken. Om du inte tar bort dessa genom att noggrant rengöra ditt spannmål efter skörd, kommer du att smaka av dem senare i bakverken. Dessa rester är för övrigt inte ett tecken på olämplig skörd. Även erfarna storskaliga operationer måste skilja agnarna från vetet efter skörden.
Rengöringsmetoder
Grovstädning
Rengöring av spannmål visar sig ibland vara svårare än man först trodde. Vissa korn finns kvar i skalen eller så glider agnarna helt enkelt inte ner för maskinens avsedda rengöringsramp. En lyckad rengöring kräver därför lite tålamod. Ofta krävs flera pass. Stora gårdar har enorma magneter som de använder för att dra upp fallna maskindelar ur halmen. Eftersom du knappast arbetar med stora traktorer i din egen trädgård kan du använda mindre verktyg:
- Använd en vanlig kökssil för att ta bort jorden från spannmålen.
- En fläkt bär bort det grova avfallet.
Professionell städning
Om du regelbundet får höga skördar är det värt att köpa en spannmålsrengöringsmaskin. Följande modeller finns tillgängliga för dig att välja mellan. En kombination är ofta vettig:
- Skärmrengöring
- Precleaner
- Utlastningsstation för Precleaner
- Trumskärmsrengörare
