Trädgårdsskötsel 2024, September
Om färsk svamp är täckt med ett vitt ludd är det inte mögel. Istället växer ett nytt, ofarligt mycel
Att odla välsmakande stensvampar själv är inte så svårt och är den perfekta introduktionen till svampodling för nybörjare
De så kallade bruna mössorna är den rödbruna jätten Träuschling som kan födas upp på halm i hemträdgården
Termen "brun mössa" används ofta för att beskriva olika typer av svamp. Den bästa tiden att hitta den vanliga kastanjebollen är mellan juni och november
Det bästa sättet att rengöra kantareller är att försiktigt gnugga dem med en trasa eller mjuk borste. Du bör dock inte tvätta dem
Kantareller kan konserveras på många olika sätt. Du kan frysa, torka, koka eller sylta svampen
Många tvättar kantareller eftersom de ofta är väldigt smutsiga och inte går att rengöra på annat sätt. Dessa knep fungerar bäst
Du kan enkelt skilja den välsmakande kantarellen från den falska kantarellen med några typiska egenskaper
Om du vill leta efter och hitta porcini-svampar måste du veta var och hur de smakrika svamparna lever. Många svampar spirar, särskilt efter ett åskväder
Kastanjer, även känd som bruna hattar, måste rengöras noggrant eftersom de ofta är angripna av larver. Du måste också se upp för guldmögel
Det är bäst att börja rensa porcini-svamparna i skogen så att du inte tar med dig maggots hem. Ytterligare städning sker där
Om den förmodade porcini-svampen blir blå när den pressas eller skärs, är det förmodligen kastanjebollen, som också är ätbar
Du kommer inte att kunna köpa en porcini-svampuppfödningsbox eftersom mykorrhizasvampen bara trivs i skogarna. Däremot kan du själv odla andra ädla svampar
Porcini-svamp kan konserveras på ett smakfullt sätt på många sätt. Du kan frysa, torka, koka eller sylta fruktkropparna
Tyvärr kan inte alla ädelsvampar odlas i hemträdgården. Det finns dock ett urval av mycket välsmakande typer
Porcini-svampar kan konserveras genom att frysa dem eller torka dem i en dehydrator. De är också lämpliga att konservera eller marinera
Att rengöra den krullade hönsmamman är svårt. Du bör alltid tvätta dem eftersom det finns mycket sand, jord och alla möjliga varelser gömda inuti
Hållbarheten för nyinsamlade eller inköpta svampar är mycket kort, varför du bör använda dem samma dag
Du bör rengöra smörsvampen ordentligt i skogen och framför allt ta bort det feta lockskalet för att undvika mag-tarmproblem
Den aromatiska Krause-hönan är idealisk för torkning, men bör rengöras och tvättas noggrant i förväg
Om du vill hitta murklor, titta under ask- och alträd och längs bäckarna på våren. Det finns risk för förväxling med giftiga loreller
Att odla matsvamp själv är inte så svårt. Men inte alla arter är lämpliga att odla i hemträdgården eller källaren
Om du vill samla matsvamp bör du följa några grundläggande regler i skogen. Det är också viktigt att på ett tillförlitligt sätt identifiera de olika arterna
Att odla sticksvampar själv är inte svårt, du behöver bara ha lite tålamod. Då blir du belönad med en rik skörd
När kan du gå och samla vilda svampar? Du kommer att bli särskilt framgångsrik under sommarmånaderna, efter ett kraftigt skyfall
Ängssvampar växer ofta i stora grupper och måste bearbetas direkt. Rengör dem bara med en kniv och en torr trasa
Honungssvamparna som växer rikligt på hösten kan frysas underbart, men måste kokas minst tio minuter innan
Att bekämpa honungssvampen är nästan omöjligt. Infekterade träd ska alltid röjas för att förhindra vidare spridning
Om du har honungssvamp i din trädgård bör du vara försiktig: parasitsvampen kan förstöra alla träd och vedväxter
Med hjälp av en färdig kultur kan du enkelt odla aromatiska ostronsvampar själv. Du behöver inte ens en trädgård för detta
Örtsvampar är snabba och lätta att rengöra. I alla fall köper du den odlade svampen i snabbköpet redan mycket ren
King oyster champinjoner smakar bäst färska, det är därför du bör rengöra dem efter att ha köpt dem, skära dem i skivor med en grönsaksskärare och förbereda dem
Frågan "När växer porcini-svampar?" är inte lätt att svara på eftersom olika arter dyker upp vid olika tidpunkter
Den hälsosamma shiitaken har varit känd i Asien i tusentals år. Du kan också odla medicinsvampen själv i det här landet
Ibland har det som verkar vara färska ostronsvampar en vit ludd på sig, men det här är inte mögel, utan snarare svampmyceliet
I princip går det faktiskt att föda upp de eftertraktade murklorna. Men förutom en hel del tur kräver detta också gedigen expertis
Lär känna den karismatiska platanlönnen mer i detalj här. - Dessa speciella egenskaper kännetecknar en Acer pseudoplatanus
Dessa sjukdomar kan påverka ett platanträd. - En översikt över vanliga infektioner med tips för förebyggande och kontroll
Hur man planterar en platanlönn med expertis. - Kortfattat svar på viktiga frågor om korrekt plantering av Acer pseudoplatanus
Hur man beskär ett platanträd med trädgårdsexpertis. - Dessa instruktioner ger kunskapen för professionell beskärning