Trädgårdsskötsel 2024, September

Vita trådar på svamp: mögel eller ofarligt mycel?

Vita trådar på svamp: mögel eller ofarligt mycel?

Om färsk svamp är täckt med ett vitt ludd är det inte mögel. Istället växer ett nytt, ofarligt mycel

Odla dina egna stensvampar - njut av svamp från din egen balkong

Odla dina egna stensvampar - njut av svamp från din egen balkong

Att odla välsmakande stensvampar själv är inte så svårt och är den perfekta introduktionen till svampodling för nybörjare

Brun mössa svampkultur: steg för steg till svamplycka

Brun mössa svampkultur: steg för steg till svamplycka

De så kallade bruna mössorna är den rödbruna jätten Träuschling som kan födas upp på halm i hemträdgården

När är bruna kepsar mogna? Tips för att plocka svamp

När är bruna kepsar mogna? Tips för att plocka svamp

Termen "brun mössa" används ofta för att beskriva olika typer av svamp. Den bästa tiden att hitta den vanliga kastanjebollen är mellan juni och november

Rengör kantareller rätt: Tips för rena svampar

Rengör kantareller rätt: Tips för rena svampar

Det bästa sättet att rengöra kantareller är att försiktigt gnugga dem med en trasa eller mjuk borste. Du bör dock inte tvätta dem

Hur kan man konservera kantareller? 3 metoder förklaras

Hur kan man konservera kantareller? 3 metoder förklaras

Kantareller kan konserveras på många olika sätt. Du kan frysa, torka, koka eller sylta svampen

Tvätta kantareller: Så här gör du utan att tappa smak

Tvätta kantareller: Så här gör du utan att tappa smak

Många tvättar kantareller eftersom de ofta är väldigt smutsiga och inte går att rengöra på annat sätt. Dessa knep fungerar bäst

Att känna igen riktiga kantareller: egenskaper och distinktion

Att känna igen riktiga kantareller: egenskaper och distinktion

Du kan enkelt skilja den välsmakande kantarellen från den falska kantarellen med några typiska egenskaper

Hitta porcini-svampar: Tips för framgångsrik svampjakt

Hitta porcini-svampar: Tips för framgångsrik svampjakt

Om du vill leta efter och hitta porcini-svampar måste du veta var och hur de smakrika svamparna lever. Många svampar spirar, särskilt efter ett åskväder

Rengör bruna lock ordentligt: Så här gör du det skonsamt och effektivt

Rengör bruna lock ordentligt: Så här gör du det skonsamt och effektivt

Kastanjer, även känd som bruna hattar, måste rengöras noggrant eftersom de ofta är angripna av larver. Du måste också se upp för guldmögel

Rena porcini-svampar: Så här blir de rena och goda

Rena porcini-svampar: Så här blir de rena och goda

Det är bäst att börja rensa porcini-svamparna i skogen så att du inte tar med dig maggots hem. Ytterligare städning sker där

Boletus blir blå: är den giftig eller ätbar?

Boletus blir blå: är den giftig eller ätbar?

Om den förmodade porcini-svampen blir blå när den pressas eller skärs, är det förmodligen kastanjebollen, som också är ätbar

Porcini svampuppfödningsbox: Varför är det så svårt att odla?

Porcini svampuppfödningsbox: Varför är det så svårt att odla?

Du kommer inte att kunna köpa en porcini-svampuppfödningsbox eftersom mykorrhizasvampen bara trivs i skogarna. Däremot kan du själv odla andra ädla svampar

Njut av porcini-svamp: Så här konserverar du dem ordentligt

Njut av porcini-svamp: Så här konserverar du dem ordentligt

Porcini-svamp kan konserveras på ett smakfullt sätt på många sätt. Du kan frysa, torka, koka eller sylta fruktkropparna

Odla ädel svamp: framgångsrik svampodling i din egen trädgård

Odla ädel svamp: framgångsrik svampodling i din egen trädgård

Tyvärr kan inte alla ädelsvampar odlas i hemträdgården. Det finns dock ett urval av mycket välsmakande typer

Konservera porcini-svamp: en översikt över de bästa metoderna

Konservera porcini-svamp: en översikt över de bästa metoderna

Porcini-svampar kan konserveras genom att frysa dem eller torka dem i en dehydrator. De är också lämpliga att konservera eller marinera

Krause Glucke: Så här rengör du svampen ordentligt

Krause Glucke: Så här rengör du svampen ordentligt

Att rengöra den krullade hönsmamman är svårt. Du bör alltid tvätta dem eftersom det finns mycket sand, jord och alla möjliga varelser gömda inuti

Hållbarhet för svampar: Hur länge är de ätbara?

Hållbarhet för svampar: Hur länge är de ätbara?

Hållbarheten för nyinsamlade eller inköpta svampar är mycket kort, varför du bör använda dem samma dag

Rengör smörsvamp korrekt – undvik intoleranser

Rengör smörsvamp korrekt – undvik intoleranser

Du bör rengöra smörsvampen ordentligt i skogen och framför allt ta bort det feta lockskalet för att undvika mag-tarmproblem

Torkande Krause Hen: Så här får du den intensiva aromen

Torkande Krause Hen: Så här får du den intensiva aromen

Den aromatiska Krause-hönan är idealisk för torkning, men bör rengöras och tvättas noggrant i förväg

Sök rätt: Så här kan du hitta morklor

Sök rätt: Så här kan du hitta morklor

Om du vill hitta murklor, titta under ask- och alträd och längs bäckarna på våren. Det finns risk för förväxling med giftiga loreller

Odla matsvampar: De bästa typerna och tipsen

Odla matsvampar: De bästa typerna och tipsen

Att odla matsvamp själv är inte så svårt. Men inte alla arter är lämpliga att odla i hemträdgården eller källaren

Identifiera och samla svamp på ett säkert sätt: En användbar guide

Identifiera och samla svamp på ett säkert sätt: En användbar guide

Om du vill samla matsvamp bör du följa några grundläggande regler i skogen. Det är också viktigt att på ett tillförlitligt sätt identifiera de olika arterna

Odla sticksvampar: Enkla instruktioner för trädgården

Odla sticksvampar: Enkla instruktioner för trädgården

Att odla sticksvampar själv är inte svårt, du behöver bara ha lite tålamod. Då blir du belönad med en rik skörd

Ängssvamp: När är den bästa tiden att plocka?

Ängssvamp: När är den bästa tiden att plocka?

När kan du gå och samla vilda svampar? Du kommer att bli särskilt framgångsrik under sommarmånaderna, efter ett kraftigt skyfall

Hittade du ängssvampar? Så rengör du svampen ordentligt

Hittade du ängssvampar? Så rengör du svampen ordentligt

Ängssvampar växer ofta i stora grupper och måste bearbetas direkt. Rengör dem bara med en kniv och en torr trasa

Frysa honungssvamp: Så här kan du konservera svampen på rätt sätt

Frysa honungssvamp: Så här kan du konservera svampen på rätt sätt

Honungssvamparna som växer rikligt på hösten kan frysas underbart, men måste kokas minst tio minuter innan

Spara infekterade träd? Bekämpa honungssvamp effektivt

Spara infekterade träd? Bekämpa honungssvamp effektivt

Att bekämpa honungssvampen är nästan omöjligt. Infekterade träd ska alltid röjas för att förhindra vidare spridning

Honungssvamp i trädgården: känna igen, bekämpa och förebygga

Honungssvamp i trädgården: känna igen, bekämpa och förebygga

Om du har honungssvamp i din trädgård bör du vara försiktig: parasitsvampen kan förstöra alla träd och vedväxter

Odla kung ostronsvamp: enkla instruktioner för hemma

Odla kung ostronsvamp: enkla instruktioner för hemma

Med hjälp av en färdig kultur kan du enkelt odla aromatiska ostronsvampar själv. Du behöver inte ens en trädgård för detta

Rengöring av kung ostronsvamp: rena svampar för gourmeter

Rengöring av kung ostronsvamp: rena svampar för gourmeter

Örtsvampar är snabba och lätta att rengöra. I alla fall köper du den odlade svampen i snabbköpet redan mycket ren

Förbereda örtsvampar: Rengör och skär rätt

Förbereda örtsvampar: Rengör och skär rätt

King oyster champinjoner smakar bäst färska, det är därför du bör rengöra dem efter att ha köpt dem, skära dem i skivor med en grönsaksskärare och förbereda dem

Samla porcini-svamp: När är den perfekta säsongen?

Samla porcini-svamp: När är den perfekta säsongen?

Frågan "När växer porcini-svampar?" är inte lätt att svara på eftersom olika arter dyker upp vid olika tidpunkter

Odla shiitakesvamp: Så gör du i din egen trädgård

Odla shiitakesvamp: Så gör du i din egen trädgård

Den hälsosamma shiitaken har varit känd i Asien i tusentals år. Du kan också odla medicinsvampen själv i det här landet

Mögel på kung ostronsvamp? Hur man identifierar färska svampar

Mögel på kung ostronsvamp? Hur man identifierar färska svampar

Ibland har det som verkar vara färska ostronsvampar en vit ludd på sig, men det här är inte mögel, utan snarare svampmyceliet

Kan amatörträdgårdsmästare odla murklor?

Kan amatörträdgårdsmästare odla murklor?

I princip går det faktiskt att föda upp de eftertraktade murklorna. Men förutom en hel del tur kräver detta också gedigen expertis

Sycamore lönn i trädgården: profil, tillväxt & klipptider

Sycamore lönn i trädgården: profil, tillväxt & klipptider

Lär känna den karismatiska platanlönnen mer i detalj här. - Dessa speciella egenskaper kännetecknar en Acer pseudoplatanus

Sycamore Maple Diseases: känna igen, behandla och förebygga

Sycamore Maple Diseases: känna igen, behandla och förebygga

Dessa sjukdomar kan påverka ett platanträd. - En översikt över vanliga infektioner med tips för förebyggande och kontroll

Sycamore lönn i trädgården: instruktioner för korrekt plantering

Sycamore lönn i trädgården: instruktioner för korrekt plantering

Hur man planterar en platanlönn med expertis. - Kortfattat svar på viktiga frågor om korrekt plantering av Acer pseudoplatanus

Att skära platanlönn: När och hur man gör det optim alt

Att skära platanlönn: När och hur man gör det optim alt

Hur man beskär ett platanträd med trädgårdsexpertis. - Dessa instruktioner ger kunskapen för professionell beskärning